Cómo preparar Sushi en casa

Para disfrutar este tan delicioso además de rico plato de comida japonesa es muy necesario e indispensable el saber cómo preparar sushi paso a paso.

Sushi Casero
El sushi desde hace ya unos años viene siendo una deliciosa comida que se ha hecho muy presente para toda la familia, parejas, o bien amigos e incluso para algunas reuniones. Pero muchas o en la mayoría de las veces el precio y cantidad de esta comida restringe un poco la cantidad que desean comer, y que finalmente limita mucho además de que deja con gusto a poco a las personas que quieren disfrutar de este delicioso plato japonés. A continuación te diremos la receta de “cómo preparar sushi” de manera muy fácil y sobre todo accesible.

Este plato inicialmente consta de dos etapas principalmente, la primera y más esencial es más o menos cómo saber cuándo está listo el arroz para preparar sushi, ya que en verdad no se puede preparar con cualquier estado del arroz, y la otra y muy indispensable pregunta es qué ingredientes van a tener los diferentes rollos que se prepararán.

Para responder la primer pregunta de ¿cómo preparar sushi?, es necesario más bien indispensable lavar perfectamente bien el arroz aproximadamente unas 8 veces, si no tiene claro cuándo está listo, puede fijarse muy bien y detalladamente en el color del agua, por cada una de las lavadas el agua sale más y más limpia, esto permitirá que el arroz quede mucho más fácil para manipular al momento de necesitar enrollar el roll y también rendirá en gran cantidad.

Cómo preparar un rico sushi

Una vez hecho lo anterior, nos encontramos más cerca de saber cuándo está listo el arroz para “preparar un rico sushi”. El arroz (caliente) se vierte completamente dentro de un bowl algo grande y posteriormente se añade un aderezo (opcional) de manera un poco lenta y perfectamente bien esparcido, hay que mover el arroz muy constantemente con la ayuda de una espátula, y al mismo tiempo enfriar el arroz mediante la ayuda de un buen abanico o bien ventilador, finalmente dejar reposar por lo menos una hora aproximadamente antes de usarlo.
Lo otro muy importante para saber exactamente “cómo preparar sushi” son los ingredientes que deben llevar los diferentes rolls, estos consisten muy básicamente en cosa de gustos, pero lo esencial y de suma importancia es: alga nori, un elemento muy indispensable si es que se quiere gozar de un sushi muy tradicional. Además de esto, se puede añadir un poco de salmón, kanikama, pepino, un toque de wasabi, etc. Se recomienda mucho cortar en pequeños trozos los ingredientes (tiras de aproximadamente 1 cm de ancho x 18 de largo).
Una vez realizado lo anterior, se necesita la ayuda de una esterilla para envolver los rolls, primero se pone el nori (alga), encima el arroz (es importante dejar aproximadamente 2 cm de margen superior), añadir totalmente todos los ingredientes (ideal es sólo uno de los mencionados por rollo) y enrollar perfectamente .Para Finalizar hay que cortar los rollos en seis cortes, y ya está listo para disfrutar de unos deliciosos rollos caseros.